(英)大迫製菓の菓子はおいしい菓子とよくお声をいただきます。 おいしい菓子といわれている由縁は奄美特産の黒砂糖をたっぷり使った「じょうひ餅」や「かしゃ餅」や鹿児島名物たんかん、パッションフルーツなど南国ならではの甘さを使った「たんかん餅」、「パッション餅」などが甘くおいしい菓子といわれている由縁だと思います。 全国においしい菓子といわれる菓子はたくさんございますが南国ならではの素材をふんだんに使用したおいしい菓子は数少ないかと思います。 奄美銘菓の(英)大迫製菓の菓子は全国のおいしい菓子の中でもまた一味ちがう「おいしい菓子」だと思っております。また味もさることながらじょうひ餅のキラキラ輝くその見た目は菓子の宝石のようでこれもおいしさを表している一つの要素だと思います。素朴でさっぱりでそれでいて甘くおいしい菓子、みなさまのやすらぎのひと時にお役に立てればうれしく思います。 そんな思いを込めてこれからもおいしい菓子づくりに励んでまいります。
